Panství Trinchero sídlí od počátku dvacátého století ve slavném italském regionu Piemonte. Toto vinařství se již od počátku specializuje výhradně na Barberu, která byla vysázena v kopcích provincie Asti v roce 1929. Kromě Barbery najdete na vinicích Trinchero také odrůdu Grignolino, Freisa a Nebbiolo.

Jejich Barbery jsou nyní považovány za nejlepší v celé Itálii! Rodina Trinchero jasně dokazuje, že tato odrůda je schopna produkovat hluboká, koncentrovaná vína, pokud je pěstována ve starých vinicích na špičkových polohách. 
Na všech vinicích, čítající 13 ha, se hospodaří výhradně za využití přírodních postupů, výnosy jsou významně redukovány za účelem získat silný koncentrovaný mošt.

Vlajkovou lodí Trinchero je jejich Barbera d´Asti „Vigna del Noce“. Vinifikuje se stejně jako špičkové Barolo a dokáže velmi dobře vyzrávat po dobu dvaceti až pětadvaceti let. Výsledné víno je nejtemnější a nejkoncentrovanější příklad Barbery vyrobené v Itálii!